学小吃技术培训,四川小吃技术培训,哪里可以学小吃技术？学小吃一定要到永香兴，先考察，再报名！
永香兴小吃培训品种有：川味面、铺盖面、卤肉面、纸上烤肉、特色辣卤、秘制卤菜、特色干锅、特色烧烤、烤猪脚、铁板烧系列、油炸系列、串串香、麻辣烫、凉拌菜、铁板鱿鱼、奶茶系列、牛肉粉、酸辣粉、砂锅粉、凉皮凉面、各种包子、蔬菜馒头、砂锅、豆浆、油条、麻圆、肠粉、酱香饼、千层饼、葱油饼、卤肉卷、四川卤菜、卤肉饭、煲仔饭、盖饭、黄焖鸡米饭、快餐速成、重庆烤鱼、火锅等等上百个技术。
永香兴小吃技术培训拥有品种全.特色.适合各地.各种人群的特色小吃项目。技术都来自于正宗的名吃发源地,让每位学员都能学到正宗的小吃技术,我们所有小吃项目都不受地方限制、季节的影响、成本低利润高,投千元就可以实现创业做老板的梦想,真正让你实现了零风险的经营。
学钵钵鸡技术培训,学钵钵鸡技术,钵钵鸡制作配方到永香兴，先考察再学，学到满意为止！全天动手操作！
无论是藤椒钵钵鸡还是麻辣钵钵鸡，铺满芝麻的油辣汤底里都包含煮鸡的鸡汤。但是在钵钵鸡里，并没有真的鸡肉，别问为什么？虎皮青椒也没虎皮，夫妻肺片也不是夫妻。
钵钵鸡（冷串串）是一种非常受欢迎的小吃，特别是在老四川地区算的上是家喻户晓了。当你漫步在老四川的大街小巷的时候总是能够看到钵钵鸡的身影。钵钵鸡如此高的普及率还要归功于它经营方式的多样。
钵钵鸡的经营方式主要分为三种，分别是：1、小吃店，2、小吃摊，3其他餐饮的配套。
钵钵鸡的存在，这个外地人传说中的冷版麻辣烫（因为他们不知道还有冷锅串串儿的存在）。五花八门、形态、荤素各异的食材一次次浸泡、沉淀、入味，当串串儿从鲜美的汤汁中提起的瞬间，被上层的红油和芝麻包裹，鲜辣欲滴。重口味的还要再裹一层辣椒面，各种辣有层次的在嘴里面绽放。看似萍水相逢，却越发浓烈而热烈。
学冷串串,学冷锅串串,冷锅串串培训哪里有正宗的？四川成都永香兴小吃餐饮技术，十年的专业技术打造，欢迎咨询考察！
很多人以为冷锅串串就是乐山的红油钵钵鸡，其实这个见解并不确切。钵钵鸡可以认为是冷串串的一种，但是冷串串并非就是完全意义上的钵钵鸡。冷串串是重庆的叫法，开始只是一种味型：麻辣。其实麻辣的程度不亚于正宗的重庆火锅，入口是火辣辣的，随之而来的就是辣椒的香气。豆干、小洋芋用冷串串的味汁侵泡来吃，可称神品。
冷串串还没有形成大的规模时，常被人误认为是钵钵鸡，实际上，很多冷串串是在流动摊上销售的，菜品用竹签串好后，放大锅里烫，然后再放到容器中端上桌。
冷串串独特的味道就在蘸碟上，每家都有自己的秘方！
冷串串发源于天府之国，其继承着火锅的精华，川味的精髓，但更具有新时代的成都小吃特色。不但味道悠长，麻辣可调，味碟多样，且食用方便，富有休闲情调，物美价廉。
冷锅串串香味充斥在成都大街小巷，层出不穷，城市的东西南北，比比皆是。其有色有味，香气浓郁，令人回味悠长；麻辣鲜美，齿颊留香，让人百吃不厌，推陈出新，品种繁多，使人~流连忘返。

---