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四川内江地道的包子制作方法培训开店

2019/8/17 11:40:48发布286次查看
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上永香兴学特色包子技术,好吃的技术才能卖出长久的事业!生意火爆不仅是你的技术,更是你的服务和卫生!
想要长久做好生意,就要全方面考虑!不要为了赚钱,去做伤害客户的事,现在很多餐饮业也是前车之鉴。所以我们只要用心做好了事,还怕没有钱可赚吗?
馒头、包子,是我们生活中很常见的大众面食。看似很简单的东西,真正要做起来还是有很多需要注意的细节。想要让做出的成品拥有光滑、细腻的外皮,这跟揉面、发面、以及蒸制都有很大的关系。
我们永香兴早餐培训中,各种创意的包子馒头吸引了不少学员,学员回家开店反响都是很不错,非常的受欢迎。
餐饮也是要用心做,吃的人才会满意,才会不断回购!
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成都永香兴培训学校是一家正规、可信的特色小吃技术培训中心。受到了众多新老学员的好评,并提供无限期的技术咨询和升级。不加盟,不卖设备,所有的配方、配方比例、调料、采购点,制作方法,毫无保留的教给学员,让你不受加盟、供货、技术的一切限制,民以食为天,每天都要与饮食打交道。这种行业风险低,回报快,迅速致富。想学包子手艺做生意的亲们,抓紧时间了。
对于小本创业者来说,面食的消费普遍不高,属于大众消费,顾客上是老少皆宜。面食一直是一个热门选择,收效快并且经营简单,你不需要太多经验与资金就能经营。怎样开家面食?想要把小店经营得好,创业者还需要从下面几个方面多做些工作。
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包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的功能。
同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明,酵母不仅改变了面团的结构,让它们变得更松软好吃,还大大地增加了馒头、面包的营养价值
包子培训内容及教学:
一、称面和面的技术.
二、调馅
三、包子的制作
四、醒包子
五、蒸包子
六、材料的保管
七、花卷、馒头的制作技术
大包子:鲜肉包、酱肉包、牛肉包、芽菜包、芝麻糖包、素菜包、白菜包、香菇包。
小笼包:鲜肉包、酱肉包、牛肉包、芽菜包。
馒  头:白面大馒头、豆沙小馒头,玉米馒头、蔬菜馒头、南瓜馒头、三色馒头
花  卷:花式花卷,
赠  送:选蔬菜粥、玉米片粥




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