1、首先，准备好锄头、斗车、红砖、干草、柴、番薯。
2、然后到田地附近，寻找适合用来烧的干燥泥土，用锄头挖掘适量的块状干泥块。
3、将挖掘出的干泥块轻轻放入斗车中，把干泥块收集好。
4、找一块较平的地面，用砖头搭建一个简易的门。
5、先将大块的干泥块和门一起围城一个圆。
6、然后将干泥块有意识地堆砌成类似“圆锥”形状的窑。
7、窑造了，准备好打火机准备烧窑。
8、先将干草在门那点着，将烧着的草放进窑里，然后将柴放进里面烧，烧的旺旺的。
9、等到火将窑的大部分烧得红红的，越红越好，这时，窑就算烧好了。
10、窑烧好后，将没烧完的柴拉出来，接着在窑顶捅出一个洞，捅掉的泥块会少量盖住火灰。
11、将准备好的番薯从窑顶扔进窑内。
12、这时，就是最精彩的部分了，打红薯窑。
13、将砌成的窑打碎，把门撤掉。将打碎的通红通红的泥将番薯严严实实地闷住。
14、等大概20多分钟，会有番薯烤熟的香味从泥的缝隙飘出，翻开泥土看看最上面的番薯熟了没有，如果熟了，就可以吃了。
15、如果不是闷番薯而是闷肥鸡，那么时间就没有这么快了。
16、将香喷喷的番薯吃掉后，别忘了把泥清理掉，用水把火灰灭了。