韩国泡菜炒饭
用料
种子米饭2碗 韩国泡菜100克 胡萝卜1小根
猪肉100克 鸡蛋1个 韩式辣酱1小匙 植物油适量 香菇20克 香油少许即食海苔适量
做法
1.将所有材料准备好，胡萝卜去皮切丁，香菇切丁，猪肉切条或切丁都可，泡菜沥干水分切碎
2.锅内倒入油加热，倒入香菇丁炒出香味
3.把猪肉条加入到香菇丁中，翻炒至肉条变色
4.加入切碎的泡菜，继续翻炒均匀
5.加入一小匙辣酱，喜欢吃的就加多点，炒匀
6.再加入熟米饭，充分翻炒至米饭无结块，撒入少许鸡精调料，炒匀
7.上色后，淋入少许香油，拌匀即可装盘（中途无需再加盐，因为泡菜和辣酱本身咸味足够）
8.另取一锅煎一个鸡蛋，放于炒饭上，可添加喜欢的海苔食用，也可省略
孩子，原谅妈妈从前的不懂事囡囡是我三岁半的女儿，她活泼开朗，乖巧懂事，在外人眼中，堪称完美宝宝，可只有自家人知道，她有一个巨大的缺点：挑食。几乎每餐都要在我的逼迫下才能胡乱吞下几口米饭，最终以她的大哭收场。为此，我从不带她去别人家吃饭，当然，父母家是例外的。
这天，老爸又打来电话，叫我们一家三口晚上过去吃饭。下班后我在幼儿园接了囡囡就直奔姥姥家。
一进门，一阵熟悉的香味儿扑鼻而来，饭菜已经摆好了。洗过了手就开饭了，喂她喝了鸡汤吃了肉，可任凭我怎么哄就是不肯吃一口饭，推搡间弄洒了一桌子！我的耐心再度用尽，放下饭碗刚要吼她，妈妈赶紧将我拉开了。她坐到囡囡旁边，轻声细语地哄了好久，囡囡终于不情不愿地吃了一勺饭！整个过程看得我怒火中烧，准备回家再好好收拾她一顿，谁知接下来发生的事却让我大跌眼镜。
喂进了一口饭，姥姥又舀了一勺，本以为又免不了一番哄劝，谁知她竟自己伸头将还没送到嘴边的饭吃进嘴巴里像模像样地咀嚼起来，仿佛有点陶醉又仿佛有些惊奇，吃完后她还自己从姥姥手里接过勺舀了满满一勺饭吃了起来……
按理说，3岁多的孩子完全可以自己吃饭了，可囡囡实在太挑食，一直以来都是大人喂。看着她不熟练地地拿着勺子吃饭，我在一旁泪流满面。这样的场景曾无数次出现在我的梦里！也许不当妈妈不能理解，孩子挑食对于一个妈妈来讲不亚于一场生活灾难。小小的孩子正是身体发育和智力发育的高峰期，如果不好好吃饭从哪里去获取营养呢？而一旦耽误成长很可能会影响孩子的一生。
她吃着吃着还对我说，“妈妈，姥姥家的饭好吃！甜甜~~”我这才缓过神来，赶紧也夹了一筷子送进嘴里，想看看这饭到底有何神奇之处！这一吃才发现，米饭嚼起来又软又滑，那种香味和我们家吃的香米不同，是一种醇熟的粮食味道……
“妈，你在饭里放了什么东西吗？”“没有啊，和平常一样的做法，不过这米啊是你爸的一个学生送来的，说是什么鲜胚芽大米！”
这一说我才发现，这米很奇怪，每一粒上面都带着一个小黄点，胚芽米我不是没吃过，不过味道并不及今天这么鲜、香。
这一餐饭，囡囡吃了足足半碗！这是她长这么大以来，第1次自己吃饭，也是吃得最多的一次。
后来和群里的妈妈们分享这件让我无比欢喜的事情，其实饱受孩子挑食困扰的远不止我一个，群内的大多数妈妈都有这样的烦恼。不聊不知道，现在的孩子挑食、不爱吃饭的现象竟已成了常态，大概80%的孩子都或多或少存在。妈妈们得知这个消息，如获至宝，纷纷向我讨教是什么大米，我说是鲜胚芽大米，名字叫“共创食代种子米”。大家又纷纷议论，一定是因为米胚芽是甜的，就像麦芽一样，所以孩子爱吃！
孩子的味蕾娇嫩而敏感，不像大人吃过太多的酸甜苦辣味蕾早在某种程度上变得麻木，因此，对于大米这种味道并不明显的食物，早已习已为常。可幼小的孩子，刚刚开始接触米饭，吃起精米感到索然无味，吃起香米又感到香味异常，自然难以接受变得越来越恐惧吃饭啦！
因此，孩子爱吃好的食物，一定是真正的好东西。
如今每每想来以前那些岁月，囡囡不爱吃饭，我总是大声吼她气她挑食害俄操心，真是惭愧的不能自己。一位美国的教育学家曾说过：孩子的每个行为都有缘由，需要妈妈们有一双慧眼，细心挖掘。可我这个不称职的妈妈，只顾一味地责怪孩子，从不曾耐心地寻找原因，从未想过孩子不爱吃饭也许并不是她的原因，而是这饭实在不够好！
一直以来都在责怪孩子不懂事，其实真正不懂事的，是我这个妈妈。
借助这篇短短的文章，我想对我的孩子说一句：宝贝，对不起。也希望每一个读过这篇文章的妈妈都能从中获益，很多时候，不是孩子不听话，是我们不够懂他。
孩子的健康成长离不开营养和维生素，孩子的健康成长需要吃点好米，共创食代种子米采用当年新稻经特殊工艺一次脱壳后，保留大米最有营养的胚芽和糊粉层，煮食后鲜滑柔韧、弹性十足，让孩子从此爱上吃饭！
微信搜索“共创食代幸福生活”，为孩子备点好大米
尹丽峰：分享种子米就像分享一部好电影，将所爱之物与所爱之人共享！
在美丽富饶的山东省莱州市，坐落着一家拥有23年辉煌历史的企业——莱州市骋通蓄电池有限公司。这家公司的董事就是我们共创食代合伙人之一——尹丽峰尹总。
尹总做为一个女人，可以说家庭美满，事业有成，如果换做他人，应该在享受安逸的生活了吧，可用她自己的话说“她天生就是个爱折腾的人”。
初识——认可
2016年4月，朋友圈里一条关于种子米的信息引起了她的注意。原本她并不了解大米，只是她曾在电视上看到过一期关于胚芽米的专题节目，通过这期节目她了解到“大米的胚芽是最营养的部分，可人们长年累月在吃的却是胚芽被打磨掉的精米”，原来自己吃了几十年的大米是水稻最没营养的部分！她既惊讶又懊恼，怎么没早看到这个节目呢。
从那以后她就开始关注胚芽米，越是深入地了解越发现，精白米真是害人不惨，不但营养成分低还全是碳水化合物，一碗米饭相当于一碗糖水！
从此，她便开始有意无意地搜索着关于胚芽米的各种信息，企图为自己和家人寻找一款营养丰富、健康安全的好大米！
当朋友圈的那条种子米信息跳入眼帘，她毫不犹豫地下了一单！毛主席说过：想知道梨子的滋味，就要亲口尝一尝！尹总迫切地想尝试一下这个种子米到底是不是像那条信息讲的那样，有胚芽，有嚼劲儿！
后面的故事就不用小编再赘述了，从收到种子的米那一刻，看到颗颗米粒都带着一个黄色的胚芽，尹总就知道，她终于等到了一款好大米！
深爱——分享
尹总为人乐观，交友甚广。与朋友们在一起喝茶聊天时，她就把自己如何发现种子米到爱上种子米的故事讲给好友们听，看着她一脸的崇拜和陶醉，朋友们都对种子米产生了强烈的好奇心，“这到底是一款什么样的大米，竟让这个女强人‘走火入魔’”？！
和尹总聊到这，小编突然想到一些共创食代的米友们都曾有过这样的苦恼：虽然知道种子米是难得的好大米，可在与他人分享时，仍是碍于面子不好开口。小编便问道尹总是否也曾有过这样的困扰，她笑着说：从没有过！从吃过一口种子米，我自己就一直在吃，家人也在吃，我也希望亲友们都能吃上这样营养、健康的好大米。分享种子米，就像分享一个好电影，发自内心的热爱，希望与所爱之人共享，这样的好事，为什么会不好意思呢？
可见，事成事败，是心态和角度决定的。用积极的心态去看待事情，用全新的角度去做事情，会发现一切都自然而然，水到渠成。
共创食代不忘初心
坚持做能发芽、有生命力的鲜胚芽大米！
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