据悉,世界上种植燕麦面积的是俄罗斯,食用燕麦最广泛,历史最悠久的是欧美地区。
事实上,中国才是裸燕麦的发源地。600年前燕麦是由中国内蒙流入欧美的。虽然历史比其他任何和地区都要早,但是由于中国地域的局限性以及人们认知度不够,这一健康主粮一直未在国人餐桌上普及。
内蒙属于干旱、少雨、寒冷的高海拔地区,环境没有受到任何工业污染。且土壤里从来不施任何工业肥料。每棵燕麦苗都是喝露水长大的,究其原因是因为此地海拔高,昼夜温差大,空气中的各种气体水分子晚间凝结、聚合到小分子团弱碱性的露水中,从而滋养燕麦的生长。
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