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设备的布置还要考虑与水、 电、汽管路联接的方便性。 ３．１活禽待宰吊挂区 对于工业化屠宰加工，除北京鸭和肥肝鹅（鸭） 效工作长度一般根据生产线的加工能力和所要求的 浸烫时间确定，可进行单体组合。 高湿热气喷烫方式，提高设备的节能环保性，是一种先进的浸烫方 法，也代表着浸烫设备的发展趋势。但目前该工艺 主要用于对生猪的单体浸烫，在禽类屠宰加工中的 应用还有待深入研究。
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屠宰流水线屠宰流水线
家禽屠宰加工工艺流程工序
一：宰前检验
宰前检验包括家禽卸车前检验和卸车后检验。
二：待宰
经过断食和停水的家禽，要分批运到待宰车间的活禽待宰区，牲畜屠宰设备价格，并将活禽吊挂到悬挂输送线上
三：致昏
致昏方法有俩种：di一种二氧化碳气体ma醉和水浴电晕俩种方式。
四：刺杀放血
刺杀放血一般采用人工放血，通常有三种方式：口腔放血，切颈放血，和动脉放血。
五：浸烫、煺羽
家禽宰杀放血后要立即浸烫、煺羽，这是家禽屠宰加工生产线的核心工序。
六：浸蜡、冷蜡、脱蜡
脱蜡后鸭、鹅的羽毛退净率可以达到95%以上。
七：净小毛
禽体煺羽后仍残留着细小绒毛及血管毛。
八：取内脏
取内脏作业主要有俩种方式：自动联合做用装置和人工辅助流水线生产。
九：预冷
净膛后的tong体进入预冷。预冷是将净膛后的tong体置于0~4℃的低温环境中，经过一定的时间将tong体温度降至7℃以下，可保证产品后期加工及冻品的品质。预冷主要有四种方式：风冷、水冷、喷淋冷却和湿冷这四种方式。
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zbmj-300型液压生猪打毛机是我公司精心研制开发的生猪打毛的先进生猪打毛机屠宰设备。刨毛机空间开阔，屠宰设备价格，可进入大小不同的猪体，鸡鸭鹅屠宰设备价格，刨毛工序全部由电气、机械液压系统控制。本刨毛机电机减速机直接提供动力代替以前的链条传动，省却了链条的润滑、保养大幅度降低了工人的劳动强度。使设备负载能力大为提升，刨毛效率提高了50%，结构简化，宰马屠宰设备价格，噪音降低，维修率也大为降低。经试验证明其性能、效率和可靠程度完全符合生产的要求，并符合屠宰设备宰杀行业卫生标准要求，其的使用性能具有国内水平，它是目前国内大、中型屠宰场加工厂猪屠宰刨毛设备。    （注：在此机前配有浸烫池或烫猪机，使猪体均匀的浸烫后再进入刨毛机，方可取得良好的脱毛效果。）
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